“ 魚菜共生‧始於雙手 ”

校友創新創業分享會

主辦：Startup Commons、新聞與傳播學系

日期：2019年4月10日（星期三）

時間：4:00 – 5:30 pm

地點：研究院綜合大樓RLB303

內容：魚菜共生——校友譚慧敏Mandy Tam與兩名好友，講述如何用行動成就夢想，在江門開平創立「魚菜共生」生態循環生產技術項目，以及拿到1,200萬港元的私人投資

譚慧敏和項目簡介：譚慧敏（新傳系學生）2016年畢業後，與2名中學好友，為實踐環保理念，拿着不足2萬元人民幣，到廣東江門開平創立「魚菜共生」項目。幾經失敗，但堅持下來。在江門政府的資金和技術支援下，終於掌握生態循環生產技術，成功把水產養殖與水培蔬菜結合起來。至今已成功申請2項國家專利，項目並獲得1千2百萬港元的資金投資，今年內會把產品正式推出市場。他們三人的「魚菜共生」項目，不但成為江門政府的農業科技示範項目，也成為香港特區政府推動大灣區建設的訪談對象之一（YouTube短片：https://www.youtube.com/watch?v=nfXG3k0uf38&list=PLAFkl9ADQGYxQizdOxB-dauSbSN82WrlF&index=16&t=0s）